Dr. Oetker Stories

Firmengeschichte hautnah erleben – Die Dr. Oetker Welt

Die Erlebniswelt von Dr. Oetker am Firmensitz in Bielefeld ist seit 20 Jahren ein Publikumsmagnet. Zum Jubiläum werfen wir einen Blick hinter die Kulissen.

Firmengeschichte hautnah erleben – Die Dr. Oetker Welt

27.2.2025 Hinter den Kulissen

Eine Erfolgsstory von Anfang an – das ist die Dr. Oetker Welt in Bielefeld. Zum 20-jährigen Jubiläum werfen wir einen Blick hinter die Kulissen vom ehemaligen „Puddingpulverbau“ und präsentieren allerhand interessante, kuriose und unterhaltsame Fakten. Was hat es mit dem riesigen gelben Pudding auf sich? Wieso gibt es die Dr. Oetker Welt auch in Hamburg? Und wie sieht die Erlebniswelt wohl als Lego-Bausatz aus?

Die Erlebniswelt in Bielefeld - ein echter Publikumsmagnet

Seit der Eröffnung im Jahr 2005 hat sich die Dr. Oetker Welt zu einem dauerhaften Publikumsmagneten in Bielefeld entwickelt. Bei einem Besuch am Firmensitz von Dr. Oetker können Gäste die mehr als 130-jährige Firmengeschichte hautnah erleben. Eine Zeitreise von der Erfindung des Backpulvers Backin im Jahr 1891 bis zum köstlichen Zwischenstopp am hochmodernen Puddingwunder, das Besuchern in wenigen Sekunden einen köstlichen Vanillepudding zubereitet.

Dr. Oetker World and main site in 2010 Bielefeld

Auch Kuchen und Pizza können natürlich probiert und genossen werden. Egal, ob große Back-Freunde, kleine Pizza-Fans oder neugierige Hobby-Historiker – während eines geführten Rundgangs durch die Erlebniswelt kommen alle Besucher auf den Geschmack.

11.000 m²
Fläche
40.718
Durchschnittliche Besucherzahl
53.212
Meiste Besucher in einem Jahr
814.364
Gesamtbesucherzahl

Ein gelbes Wunder - der Pudding in der Dr. Oetker Welt

Das berühmte Puddingwunder wurde im Jahr 2006, ein Jahr nach Eröffnung der Markenausstellung, zum Leben erweckt. Die Idee dazu entstand schon einige Jahre zuvor und wurde schließlich im Rahmen einer Diplomarbeit konkretisiert. Nach einigen Tests wurde es dann schließlich zum Leben erweckt und begeistert bis heute die Besucher der Dr. Oetker Welt. An drei Ausgabestationen können diese sich „am gelben Wunder“ einen warmen Vanillepudding automatisch zubereiten lassen. Der Puddingautomat ist ca. 3,20 m hoch und nimmt eine Fläche von 16 m² ein. Vorbeifahrende können den überdimensionalen Pudding schon von weitem sehen – dass darin wirklich Pudding zubereitet wird, das glauben viele aber erst, wenn sie sich selbst davon überzeugt haben.

Rundgänge, Schulklassenprogramme, Seminare

Der Großteil der Besucher nimmt an einem geführten Rundgang durch die Markenausstellung teil. Doch dieses Programm ist längst nicht alles: Bei Schulklassenprogrammen für verschiedene Jahrgangsstufen experimentieren Schüler mit Backpulver oder nehmen an einem Bewerbungstraining teil. Die „Tour der 5 Sinne“ stelle eine außergewöhnliche Erfahrung dar, bei der die Dr. Oetker Welt mit allen fünf Sinne erkundet wird. Beim Familienprogramm kommen sowohl Groß als auch Klein auf ihre Kosten und Backfans können an einem der vielfältigen Seminare in der Dr. Oetker Versuchsküche teilnehmen. Neben den geführten Rundgängen werden zudem regelmäßig freie Rundgänge angeboten: Dabei können Teilnehmer die Dr. Oetker Welt auf eigene Faust entdecken.

In Ergänzung zu den klassischen Programmen finden auch immer wieder kreative Sonderveranstaltungen statt, die auf großes Interesse in Bielefeld und darüber hinaus stoßen. So sorgte die Eröffnungsgala der deutschsprachigen Poetry Slam Meister*innenschaften im Jahr 2024 für wortgewandte Unterhaltung. Bei diversen Konzerten haben Künstler ihr musikalisches Talent zum Besten gegeben, zuletzt zum Beispiel die Musik- und Kunstschule Bielefeld (MuKu), die in unmittelbarer Nachbarschaft zur Dr. Oetker Welt ansässig ist. Die Literaturbühne Wortbäckerei hat mit Lesungen verschiedener Autoren überzeugt. Mit dem ersten Dr. Oetker Weihnachtsmarkt gelang dem Team der Erlebniswelt ein so großer Erfolg, dass dieser von nun an regelmäßig geplant ist.

Die Dr. Oetker Welt fasziniert über Bielefeld hinaus

Die Dr. Oetker Welt im Miniatur Wunderland

Die Faszination der Marke und der Dr. Oetker Welt strahlt auch über die ostwestfälisch-lippischen Landesgrenzen hinaus. Als erstes Gebäude aus Bielefeld steht die Erlebniswelt nun in der fiktiven Stadt Knuffingen im Miniatur Wunderland. Das beliebte Museum ist die meistbesuchte Touristenattraktion Hamburgs und hat jährlich mehr als 1,4 Millionen Besucher.

Dr. Oetker Welt im Miniatur Wunderland Hamburg

Für das echte Dr. Oetker-Gefühl im Miniatur Wunderland sorgt nicht nur das rotierende Logo auf dem Dach des Gebäudes, sondern auch das kleine Puddingwunder, das welches den Bewohnern der Stadt köstliche Genussmomente bescheren soll. Für eine bessere Erkennbarkeit sind in dem Gebäude nur drei statt der tatsächlichen vier Etagen dargestellt, ansonsten wären zahlreiche Details nur sehr klein geraten. In der ersten Etage findet sich die Versuchsküche, in welcher fleißig an neuen Rezepten gefeilt wird. In der zweiten Etage können die Besucher die historische Ausstellung bewundern und vor allem Kinder werden sich freuen auch die Kuh Paula zu entdecken.

So ist die Dr. Oetker Welt im Mini-Format entstanden:

Mehr Informationen über die Dr. Oetker Welt im Miniatur Wunderland in Hamburg gibt es in unserer Presse-Information.

Dr. Oetker Welt in Computerspiel Minecraft

Auch in dem sehr bekannten Computerspiel Minecraft wurde die Dr. Oetker Welt jetzt nachgebaut. Der Youtuber Pippen FT hat 2020 dazu aufgerufen die gesamte Erde in Minecraft nachzubauen und damit das Projekt "Build the Earth" initiiert. Es gibt derzeit laut eigenen Angaben fast 5.000 aktive Bauprojekte, um die Welt im Maßstab 1:1 nachzubauen. Build the Earth Germany hat derzeit mehr als 1.000 Mitglieder. Als erstes Bauwerk aus Bielefeld haben diese sich jetzt auch die Dr. Oetker Welt vorgenommen und sie im Spiel konstruiert.

Ganz schön beeindruckend, wie originalgetreu das aussieht, oder?!

Dr. Oetker Welt aus LEGO

Doch damit nicht genug, denn die Dr. Oetker Welt wurde auch schon aus Lego nachgebaut.

Vier Studierende der Universität Bielefeld haben die Dr. Oetker Welt im Rahmen eines Innovationswettbewerbs im Seminar "Innovation und Technologiemanagement" als Vorschlag eingereicht. So sah ihr Werk aus: LEGO IDEAS - Dr Oetker World (Bielefeld, Germany) Pudding Lovers

Wie ihr merkt, gibt es viel zu erzählen. Vielleicht schaut ihr selbst einmal vorbei?

Für weitere Informationen kontaktieren Sie bitte:

Julian Loges

Pressesprecher Dessert-, Müsli- u. Verfeinerungsprod. / Dr. Oetker Welt